"煮鸡蛋防破指南：让脆弱的蛋蛋学会坚强"
作为一个每天和鸡蛋过不去的厨房新手，我终于在炸裂了第101颗鸡蛋后顿悟：我们不是在煮蛋，是在玩俄罗斯轮盘赌！每次听见锅里"啪"的惨叫，都仿佛看见蛋黄君举着小白旗哭喊："救命啊我裂开了！"别慌，这就献上我的《鸡蛋防爆宝典》（内含血泪史换来的秘方）。
首先请给鸡蛋做个温水SPA。直接把冰蛋丢进沸水，就像让人光着膀子跳雪地，不裂才怪！资深蛋学家（我自封的）建议：冷水下锅，加点白醋或盐——前者能快速凝固蛋清补裂缝，后者完全是给蛋壳穿防弹衣。有个玄学偏方说放根铁钉能防破，试了三次，鸡蛋确实没破...就是吃起来有点金属味儿（不建议）。
最气人的是那些"淡定蛋"，明明煮的时候毫发无伤，剥壳时却表演"蛋碎人间"。后来发现煮后要用冰水给它们"镇魂"，热胀冷缩原理堪比蛋界整形术。现在我家鸡蛋个个练就金钟罩，连我妈都夸："终于不用在蛋花汤里捞蛋壳了！"（虽然上月她还说我是鸡蛋杀手来着）
